Tradizione e innovazione alla Pasticceria Daidone
Nel 1944 mio padre inizió a vendere gazzose: nel 1956 quando aprimmo un laboratorio, comincio a specializzarmi in corsi di pasticceria, decorazioni artistiche, lavorazione dello zucchero tirato, soffiato e colato. L'esposizione dei miei prodotti in Europa e America, mi hanno dato le prime gratificazioni.